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Grundwissen Zur Mikrobiellen Biotechnologie: Grundlagen, Methoden, Verfahren Und Anwendungen by Andreas Leuchtenberger (Paperback, 1998)

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Obwohl mikrobielle Leistungen vor allem bei der Lebensmittelherstellun- zunachst unbewusst, spater zielgerichtet-seit Jahrtausenden genutzt werden, ist die Biotechnologie durch Einfuhrung neuer biowissenschaftlicher Erkenntnisse, insbesondere der Gen-, Immun- und Zellkulturtechnik, erst seit wenigen Jahren verstarkt in das Blickfeld der OEffentlichkeit geraten. Durch Forschungsergebnisse der Gentechnik, die bei einem Teil der Bevoelkerung grosse AEngste ausgeloest haben, stoesst jedoch die Biotechnologie heute teilweise auf Ablehnung. Um diese zu uberwinden, bedarf es sachkundiger Aufklarung, die vorrangig von Studierenden und Wissenschaftlern der Biotechnologie sowie anderer biotechnologisch relevan- ter Fachgebiete (z. B. Lebensmitteltechnologie, Pharmazie, Umweltschutztechnik) zu leisten ist. In zunehmendem Masse sind aber auch Ingenieure, Unternehmer, Juristen, Politiker und Behoerden gefordert, zu biotechnologischen Problemen des Alltags Stellung zu nehmen. Dazu benoetigen sie eine Informationsquelle, die allgemeinverstandlich und knapp uber die wichtigsten Zusammenhange auf diesem Gebiet Auskunft gibt. Unter Verwertung von Vorlesungen, die ich an der FH Merseburg im Fachbereich Chemie- und Umweltingenieurwesen gehalten habe, moechte ich ein kurz gefasstes Lehr- und Informationsmaterial ftir Studenten und Lehrkrafte biotechnologisch orientierter Fachgebiete an Fach- und anderen Hochschulen sowie fur Interessenten in Industrie, Politik und Behoerden anbieten. Ich habe mich aus Platzgrunden bewusst auf die mit Mikroorganismen durchgefuhrten biotechnologischen Prozesse beschrankt, dafur aber versucht, moeglichst alle wesentlichen Anwendungsgebiete zu erfassen. Fur den mikrobiologisch weniger Eingeweihten wurde ein Grund- lagenkapitel an den Anfang gestellt. Wichtige mikrobiologische, gen- und verfahrenstechnische Methoden und Verfahren im 3. Kapitel ermoeglichen einen Einblick in die Arbeitsweise dieser Gebiete und sollen das Verstandnis ftir die im 4. Kapitel dargelegten Verfahren erleichtern.

Product Identifiers

Publisher
Vieweg+Teubner Verlag
ISBN-13
9783519035466
eBay Product ID (ePID)
220943008

Product Key Features

Author
Andreas Leuchtenberger
Publication Name
Grundwissen Zur Mikrobiellen Biotechnologie: Grundlagen, Methoden, Verfahren Und Anwendungen
Format
Paperback
Language
German
Subject
Engineering & Technology
Publication Year
1998
Type
Textbook
Number of Pages
262 Pages

Dimensions

Item Height
244mm
Item Width
170mm
Item Weight
426g

Additional Product Features

Title_Author
Andreas Leuchtenberger
Series Title
Chemie in Der Praxis
Country/Region of Manufacture
Germany

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