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Internationalismen in Der Fachsprache Der Gastronomie Und Kochkunst Im Fuenfsprachigen Vergleich by Marta Turska (Hardback, 2009)

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Product Information

Dieses Buch ist den Internationalismen in der Fachsprache der Kulinaristik gewidmet. 681 solcher Internationalismen im Deutschen, Polnischen, Englischen, Spanischen und Russischen wurden im Hinblick auf ihre Inhalts- und Ausdrucksseite uberpruft. Die semantische Analyse hat bewiesen, dass sie weitgehend aquivalent, aber nicht deckungsgleich sind. Die einzelsprachlichen Vertreter einiger Internationalismen weisen diasystematische Unterschiede auf und wurden als falsche Freunde klassifiziert. Wie die Untersuchung der deutschen, polnischen, spanischen und englischen Pendants auf der graphematischen Ebene ergeben hat, sind nur wenige Internationalismen in allen vier Sprachen in ihrem Schriftbild identisch. Die anderen sind in verschiedenem Grad an die Systemregeln der jeweiligen Nehmersprachen assimiliert worden. Betont wird in der Arbeit auch der besondere Stellenwert der Internationalismen fur den Fremdsprachenunterricht.

Product Identifiers

Publisher
Peter Lang Gmbh, Internationaler Verlag Der Wissenschaften
ISBN-10
3631587392
ISBN-13
9783631587393
eBay Product ID (ePID)
190288429

Product Key Features

Author
Marta Turska
Format
Sewn,Cloth over Boards, Hardback
Language
German
Subject
Usage & Writing Guides

Additional Product Features

Series Part/Volume Number
28
Series Title
Danziger Beitrage Zur Germanistik
Author Biography
Die Autorin: Marta Turska studierte Kulturwissenschaften an der Europa-Universitat Viadrina in Frankfurt an der Oder und promovierte 2008 im Bereich der Sprachwissenschaft an der Universitat Gdansk (Polen). Ihre Arbeitsschwerpunkte sind Kulinaristik und kontrastive Lexikologie.
Date of Publication
04/09/2009
Imprint
Peter Lang Gmbh, Internationaler Verlag Der Wissenschaften
Country of Publication
Germany

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