Con gran cantidad de informacion a la ma, Alain Derbez lleva a cabo un recorrido desde las primeras huellas del jazz en nuestro pais, hasta fines del siglo XX, pasando lista a opiniones de tables cocedores e interpretes de este genero como Henry West, Juan Jose Calatayud, Chilo Moran, Enrique Nery, Ti Contreras, Francisco Tellez y Gerardo Batiz, entre otros.