S dtirol, das Land der Vielfalt. Gr ne und saftige Almen, schroffe Felsformationen und zugleich die wunderbare Sch nheit der magischen Dolomiten mit ihren schneebedeckten Gipfeln. Inmitten der Hochgebirgsweiden grasen Schafe, Ziegen und K he und die unz hligen Bergh tten laden Wanderer ein zum Verweilen bei K se, Speck, Brot und Vernatsch. Tief sind die T ler, gepr gt von Kultur und Brauchtum der S dtiroler und berall trifft man auf mystische und sagenumwobene Orte. So vielf ltig und reich die Geschichten der Menschen sind, so reich und spannend ist ihre K che. Klassische, traditionelle Bergbauernkost, schnelle Alltags-kost und festliche Feiertagsgerichte sowie s e Nachspeisen, die alle auf berlieferten Rezepten basieren. Die Gerichte sind authentisch, machen Lust auf das Nachkochen und lassen Sie eintauchen in die wunderbare S dtiroler Bergwelt.