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Ausländische Kinder in der Kinderkrippe: Erfahrungen und Einstellungen ausländis

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EAN
9783836497442
ISBN
3836497441
Thematik
Bücher
Buchtitel
Ausländische Kinder in der Kinderkrippe: Erfahrungen und Einstel
Genre
Varia
Produktart
Lehrbuch
Format
Taschenbuch
Erscheinungsjahr
2013
Anzahl der Seiten
196 Seiten
Autor
Christina Hohm
Verlag
Vdm Verlag Dr. Müller E.K.
Publikationsname
Essen und Trinken im Bedeutungswandel
Sprache
Deutsch

About this product

Produktinformation

Essen und Trinken sind zwei so selbstverständlich anmutende Handlungen, dass es nicht leicht fällt, sie aus ihrem alltäglichen Kontext zu lösen und als Forschungsgegenstand analytisch zu betrachten. Die Autorin Christina Hohm hat sich diese Herausforderung zum Thema ihrer Arbeit gemacht. Das Essen wird in den Fokus genommen und aus verschiedenen Blickwinkeln betrachtet, es werden dabei u.a. psychoanalytische und soziologische Ansätze aus der Essensforschung vorgestellt. Darauf aufbauend wird der Bedeutungswandel nachgezeichnet, den das Essen in Zusammenhang mit sich wandelnden Lebensstilen in Deutschland erfährt. Es stellt sich dabei heraus, wie eng Essen und Reisen miteinander verbunden sind. Auf diesen Zusammenhang zwischen Reisen und Genießen wird im zweiten Teil der Arbeit näher eingegangen. Der önogastronomische Tourismus ist ein Konzept, dass die komplexen Bereiche Esskultur und Tourismus- bzw. Freizeitforschung strategisch verbindet: Produkte regionaler Küchen werden neu entdeckt und als Möglichkeit genutzt, Räume spezifisch in Wert zu setzen und für den Tourismus attraktiv zu machen. Dieses Buch richtet sich an Kultur-, Wirtschafts- und Tourismuswissenschaftler sowie an alle Reisenden und Liebhaber des guten Essens und Trinkens.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3836497441
ISBN-13
9783836497442
eBay Product ID (ePID)
69860169

Produkt Hauptmerkmale

Produktart
Lehrbuch
Sprache
Deutsch
Anzahl der Seiten
196 Seiten
Verlag
Vdm Verlag Dr. Müller E.K.
Publikationsname
Essen und Trinken im Bedeutungswandel
Autor
Christina Hohm
Format
Taschenbuch
Erscheinungsjahr
2013

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Inhaltsbeschreibung
Paperback
Item Length
22cm
Item Height
1cm
Item Width
15cm
Item Weight
308g

Item description from the seller

Business seller information

Value Added Tax number:
  • DE 353283286
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Da keine harter Karton sondern lediglich wattiertes Papier als Verpackung sind Ecken leicht eingedrückt - bei einem so hochpreisigem Buch wäre es angebracht gewesen - geliefert wurde sehr schnell - die Beschreibung des Zustandes vor Lieferung war korrekt angegeben -
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Tippi toppi. Zügige Beantwortung der Nachfrage, zügige Lieferung und transportsichere Verpackung. Die Ware ist wie vom Händler beschrieben. Ich bin sehr zufrieden.

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