Dem Handwerk des Wurstens widmet die BEEF!-Reihe ihr viertes Thema. Im Wurstkurs werden alle Fragen zu Zubehör, Zutaten und Herstellung beantwortet. Dazu präsentieren die Handwerker hinter der Wurst - die Metzgerneister und Viehzüchter - ihre Geheimrezepte. Natürlich darf die Zubereitung von Klassikern wie Hot Dog und Currywurst sowie passende Beilagen zur Wurst nicht fehlen. Das ist wahre Wurstliebe! Weitere Bänder aus der Reihe: BEEF! STEAKS BEEF! GRILLEN BEEF! CRAFT BIER BEEF! NOSE TO TAIL BEEF! RAW BEEF! HERZHAFT BACKEN
Produktkennzeichnungen
Herausgeber
Ralf Frenzel
ISBN-10
3944628683
ISBN-13
9783944628684
eBay Product ID (ePID)
218761906
Produkt Hauptmerkmale
Sprache
Deutsch
Verlag
Tre Torri Verlag, Tre Torri Verlag Gmbh
Zeitschriftentitel
Beef! Wurst
Zusätzliche Produkteigenschaften
Hörbuch
No
Item Length
28cm
Anzahl der Seiten
254 Seiten
Item Height
3cm
Item Width
22cm
Autor
Ralf Frenzel
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2016
Buchreihe
Beef!-Kochbuchreihe
Item Weight
1kg
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