Die ultimative Anleitung zum Schärfen auf Wassersteinen für alle Besitzer japanischer Messer: . Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos/Grafiken . genaue Anweisungen für alle Messer-Typen . fundierte Schleifmittel- und Stahlkunde . Praxis-Tipps zur Pflege, Reparatur und fachgerechten Anwendung der Messer. Alles, was Sie schon immer über das Schärfen von japanischen Messern wissen wollten: Hier erfahren Sie, wie Sie Ihre Messer richtig scharf machen und die maximale Leistung aus ihnen herausholen.
Produktkennzeichnungen
ISBN-13
9783938711552
eBay Product ID (ePID)
164319321
Produkt Hauptmerkmale
Verlag
Wieland Verlag Gmbh, Wieland Verlag
Erscheinungsjahr
2011
Buchtitel
Japanmesser Schärfen
Anzahl der Seiten
128 Seiten
Sprache
Deutsch
Autor
Rudolf Dick
Format
Gebundene Ausgabe
Maße
Gewicht
491 g
Breite
16 cm
Zusätzliche Produkteigenschaften
Hörbuch
No
Item Height
1cm
ISBN-13-10
3938711558
Item Length
23cm
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