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Cocina cubana: 350 recetas criollas by Raquel Roque (Paperback, 2007)
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Además incluye recetas de cubanos ilustres, tales como En Cocina cubana, Raquel Roque ha juntado las recetas más queridas de su familia para ofrecer toda una selección de platos suculentos a los amantes de la cocina cubana.