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Eat! Best of Restaurant Design (Paperback, 2012)
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"Das Auge isst mit" besagt die allseits bekannte Redensart: Darum sorgen eine ausgeklügelte Beleuchtung, hochwertige Material und die passende Einrichtung genauso für die richtige Atmosphäre wie das kulinarische Vergnügen selbst - ob beim Essen mit der Familie, Freunden oder dem Geschäftspartner.