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Gemuseheilige: Eine Geschichte Des Veganen Lebens by Floriane Fritzen (Hardback, 2017)

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Product Information

Hunderttausende Deutsche leben vegan: Sie trinken keine Kuhmilch mehr und essen weder Butter ch Eier. Viele verzichten sogar komplett auf Tierprodukte. Der Veganismus ist derzeit einer der wichtigsten Ernahrungs-Trends. Aber er ist nicht neu. Schon im 19. Jahrhundert gab es Leute, die sich aus gesundheitlichen und ethischen Grunden rein pflanzlich ernahrten. Sie versuchten, moglichst viele von ihrer Lebensweise zu uberzeugen, zum Wohl der Tiere und der Menschheit. Bald entstanden Ersatzprodukte: Milch aus Nussen, Streichfett aus Pflanzelen, Decken ohne Daunen. Das Wort Veganismus gab es damals ch nicht. Die fruhen Veganer nannten sich strenge Vegetarier und wurden von anderen als Gemuseheilige belachelt. 1944, ch mitten im Zweiten Weltkrieg, erfand dann ein Gruppchen in England das Wort vegan. Es dauerte Jahrzehnte, bis der Begriff im Deutschen gelaufig wurde. Gleichzeitig wuchs die Zahl der Veganer auch in der Bundesrepublik. Seit ein paar Jahren ist veganes Leben in manchen Grostadt-Vierteln ein regelrechter Hype. Der Band erzahlt erstmals die lange Geschichte des Veganismus in Deutschland. Fur alle, die Tierprodukte ganz oder teilweise meiden und mehr uber ihre Vorganger wissen wollen. Und fur alle, die die vielen Veganer um sich herum besser verstehen wollen.

Product Identifiers

Publisher
Franz Steiner Verlag Wiesbaden Gmbh
ISBN-10
3515114297
ISBN-13
9783515114295
eBay Product ID (ePID)
229938403

Product Key Features

Author
Floriane Fritzen
Format
Sewn,Cloth over Boards, Hardcover
Language
German
Subject
History: World & General

Additional Product Features

Date of Publication
19/01/2017
Imprint
Franz Steiner Verlag Wiesbaden Gmbh
Country of Publication
United States

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